Bourgogne | Piccolo Asahiya
サン・トーバン プルミエ・クリュ ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン 2016/フランソワ カリヨン
¥8,000
生産地 フランス ブルゴーニュ 生産車 フランソワ カリヨン 品種 シャルドネ 輸入元 ジャパンインポートシステム ルイ・カリヨンの次男、フランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 最近の人気には目を見張る物があります。 非常にバランスの良いシャルドネを造る認識です。新樽率が低めなところも、個人的に好きな所です。品種の個性とテロワールを存分に表現した1本だと思います。 味わいもバランスがとても良いですね。厚化粧感は無く、酸の表現も素晴らしいです。 完成された白ワイン。是非。