ITEM LIST
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キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・バロンコーレ2017/サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
¥6,000
生産地 イタリア トスカーナ州 生産車 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ 品種 サンジョベーゼ コロリーノ 輸入元 株式会社八田 キャンティ・クラシコと言えば、サンジュストと言ってしまうほどのワイナリー。 個人的にキャンティ・クラシコの中でNo.1の造り手だと思っています。 流石の造り。圧倒的な果実感。綺麗な酸。とってつけたような、果実感じゃなく、あくまでも自然な感覚です。刺々しい印象はないですが、時間経過と共に、まろやかさも出てきますね。 サンジュストのリゼルヴァ。是非飲んでみて欲しいです。 キャンティ・クラシコでしょ??って舐めてかかるとやられちゃいますよ。
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トゥルピーノ クエルチャベッラ 2011
¥6,800
生産地 イタリア トスカーナ 生産者 クエルチャベッラ 品種 カベルネ・フラン シラー メルロー 輸入元 フードライナー 超絶綺麗で滑らかなワイン、トゥルピーノの2011VTのご紹介です。 ここのワイナリー特有のビオディナミ農法で葡萄を栽培しています。 フラン、シラー、メルローが絶妙にブレンドされています。コアなファンが多い印象のワインんですね。 ヴィーガンにも対応していて動物性由来の物は何一つ使ってないです。 めちゃくちゃ綺麗です。 ラス1です。